壽司

米 一杯 ( 洗淨泡水 30分鐘)
紫菜 3 張
蛋 2-3 個 ( 加糖, 鹽 1/4 茶匙, 醬油1 茶匙, 甜酒1/2 茶匙, )
青瓜 1 條 ( 用鹽檫洗沖淨去籽, 切1/2 公分條狀)
黃蘿蔔 ( 切1/2 公分條狀)
肉鬆 1 罐
蟹柳 切條

量杯中調好 1: 糖 2 湯匙 2: 鹽 1/4 茶匙 3: 醋 2 湯匙