Ingredients:
雞 胸
芝士
火腿
蛋
牛奶
麵包糠
麵粉
白酒
雞湯
牛油
鹽
pepper
雞 胸
芝士
火腿
蛋
牛奶
麵包糠
麵粉
白酒
雞湯
牛油
鹽
pepper
Steps:
1.雞胸打鬆, 放cheese 1 片 + ham 1 片, roll like sandwich, 以牙籤釘緊
2. 沾蛋 +
牛奶
3. 沾 麵包糠+ 麵粉salt + pepper
4. 煎金黃, 拿走 牙籤
5. 加白酒+ 雞湯
6. 錫紙包 180℃
30-40 mins ( 15~20 mins)
sauce:
牛油 + 麵粉 + salt/ pepper + milk 淋上
牛油 + 麵粉 + salt/ pepper + milk 淋上
